2023年2月20日,韓國(guó)食藥部(MFDS) 發(fā)布消息,自2023年1月1日起,韓國(guó)將廢止已使用37年的食品保質(zhì)期(sell-by date) 標(biāo)識(shí)規(guī)定,繼而以食品保存期(use-by date) 標(biāo)識(shí)要求替代,以響應(yīng)全球減少食物浪費(fèi)努力和促進(jìn)實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。為此,韓國(guó)食品藥品安全部制定了4年期(2022-2025) 食品保存期實(shí)施計(jì)劃,以支持韓國(guó)食品法規(guī)管轄食品保存期的研究確定工作,其中冷藏乳制品標(biāo)識(shí)保存期寬限至2031年。同時(shí),新食品日期標(biāo)識(shí)規(guī)定,進(jìn)口食品保存。
