丹麦《贝林时报》8月30日报道,由于全球市场牛奶供应越来越少,而需求一直存在,牛奶价格不断上升,推动丹麦乳品企业阿尔乐的营业额猛增,2022年上半年达475亿丹麦克朗,同比增加了75亿丹麦克朗。但同期饲料、化肥和能源价格也大幅上涨,其中饲料价格涨幅为36%,能源成本增加了两倍多。因此,阿尔乐有史以来第一次选择每半年向奶农支付一笔款项,以帮助他们获得经济上的帮助。同时,价格上涨也影响了消费者购物习惯,他们选择更便宜的产品。因此多个层面的极端波动导致很难预测下半年将如何发展,但在整个价值链的高成本、全球产量没有增加迹象的情况下,牛奶价格将持续居高不下。
