筆者昨（27）日獲悉，為進(jìn)一步發(fā)揮快檢在日常監(jiān)管中的篩查作用，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體增強(qiáng)責(zé)任意識，重慶市梁平區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)檢察院走進(jìn)北門農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣快檢。

　　此次快檢主要以蔬菜、禽畜肉類、鹵制品等群眾日常消費量大的食品為重點抽樣品種，利用快速檢測設(shè)備及儀器，重點檢測蔬菜農(nóng)藥殘留、肉類水分含量、鹵制品是否非法添加罌粟殼等項目。檢測工作實行現(xiàn)場采樣、樣品登記、現(xiàn)場檢測，并及時公示結(jié)果。

　　“在全國食品安全宣傳周期間，希望通過此次抽樣快檢，進(jìn)一步提升經(jīng)營者的責(zé)任意識和市民的食品安全意識，共同營造良好的食品安全氛圍。”梁平區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人表示，下一階段，他們還將定期開展食品安全現(xiàn)場抽樣快檢，走進(jìn)更多的農(nóng)貿(mào)市場，有效排查食用產(chǎn)品的安全隱患，增強(qiáng)市民對食品安全的信心，營造安全放心的食品消費環(huán)境。