巧克力生產商百樂嘉利寶因沙門氏菌關閉工廠
發(fā)表時間：2022/7/4 9:13:20
瑞士國家廣播電視臺6月30日報道，瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶（Barry Callebaut）在其位于比利時維澤（Wieze）工廠生產的一批巧克力中檢測到沙門氏菌。該集團已停止生產巧克力，并就此開展調查和清理產品線，集團已將此事告知比利時食品安全部門。
根據(jù)百樂嘉利寶的一份聲明，確認軟磷脂為污染源。集團已就這一事件聯(lián)系了一百多個客戶，要求他們停止交付和出售所有產品。
根據(jù)百樂嘉利寶的一份聲明，確認軟磷脂為污染源。集團已就這一事件聯(lián)系了一百多個客戶，要求他們停止交付和出售所有產品。
報道稱，4月初，比利時的一家費列羅巧克力生產廠已因沙門氏菌被迫關閉。
